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去る12月の思い出✨
✔️りんごジャンボンオープンサンドイッチを作る🧡
・材料
ライ麦パン
りんご
ルコラ
ジャンボン
マスタード
マヨネーズ
オリーブオイル
コショウ
・作り方
1. 軽く焼いたライ麦パンの上にマスタードとマヨネーズを混ぜたドレッシングを塗る。
2. ルコラーナや家にある野菜を上げ、薄く切ったリンゴを上げた後、ジャンボンをいっぱい上げる。
(私は塩漬けのジャンボンが好きです😍)
3. 最後にジャンボンの上にオリーブ油、コショウをそっと振りかける。
✔️甘いカボチャのスープを作る💛
・材料
カボチャ2個
(電子レンジに3分30秒回して4分煮る)
ジャガイモ1個
玉ねぎ1個
生クリーム250ml
ミルク250ml
水100ml
塩1t
バター20g
オリーブオイル1T
パセリ少し
・作り方
1. かぼちゃはきれいに洗って電子レンジに3分30秒回して4分煮てくれる。
2. 電子レンジから取り出してバンガラさんを抜いて皮を除去してくれる。
タマネギ1個、ジャガイモ1個を切ります。
4. 鍋にオリーブ油1Tバター20g入れてタマネギジャガイモのように炒めてくれる。
5. 皮をむいたカボチャを入れて生クリームミルク水を入れて煮てくれる。
6.沸騰し始めたら火を消し、ハンドブレンダーで細かく粉砕します。
7. 中火でかき混ぜながら5分煮込んだら完成🙌🏻
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