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#ブログ 温かいオニオンスープ作り🧅
私の最初の＃スターウブココテにどんな食べ物をしようかと思いました。
ふと訴えて塩辛いオニオンスープが思い出しました。
大学生のとき、最初の海外旅行でパリに行きました。
一番おいしく食べた食べ物がまさにオニオンスープでした。
スターウブココッテで煮込んだ温かいスープのボウルと
久しぶりに平和でゆったりとした午後を楽しんだよ☺️
🍳スターウブサークルヴィンテージココット12cmブラック
✅️最後まで暖かい食べ物
鋳鉄鋳物鍋はココテとして初めて使用してみます。
通常の製品よりはるかに熱保存力が良いと思います。
一度暖めると、長い間温度が維持されます。
食事の最後まで温かい食べ物を楽しむことができました。
✅️豪華な高級雰囲気
フランス職人が製造するプレミアム鋳物鍋で
素直でヴィンテージなデザインが本当に素敵です。
✅️食卓の上にだけ置いておくとプレーティング終了
調理後、テーブルの上に置くだけで
フレンチムード一杯の感性テーブルが完成します。
✅️シェフの愛用
優れたデザインと最高の品質力を認められて
世界中の有名シェフに愛される製品です。
✅️ブラックマットエナメルコーティング
2重ブラックマットエナメルコーティングで着色の心配、
食材が床に張り付く心配がありません。
🍳簡単ver.オニオンスープ作り（1人前）
1.タマネギ1本を薄く切ってください。
2.鍋にオリーブオイルを入れ、中火から玉ねぎが茶色になるまで炒めます。
3.バター1枚、ワイン1杯、みじん切りにんにく半分のスプーンを入れて再炒める
4.玉ねぎを鍋に減らし、水150m|を入れてください。
5. 肝臓はチキンストックでお好みまで、足りないと味塩を軽く入れてあげます
6. 10分間弱火で沸騰させます。
7. 沸騰したスープの上に焼きたてのパンと好きなチーズを上げます。
8. コショウをそっと振りかけた後、トーチでチーズを溶かしてください。
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