Postingan 비비오리테이블

Semakin tua umurku, semakin mirip aku dengan ibuku. Itu berarti mengurangi makan di luar. Saya tidak berpikir akan seperti itu jika saya tinggal di Korea🥹 Hidup di gurun penuh cita rasa, negeri kentang, saya paling menyukai masakan rumahan. (Saya juga suka makanan rumahan yang disiapkan oleh orang lain..) Inilah sebabnya saya pergi ke dapur dengan tubuh lelah bahkan sehari setelah penerbangan. Meski begitu, menurutku agak berlebihan membuat nasi pot, dakgalbi, kecap, dan salad mentimun. Aku sangat lelah di tengah-tengah🤧 Bahan-bahannya tertulis di gambar🫶🏻 🍚Nasi pot telur pollack ▪️Panaskan panci untuk nasi, tambahkan sepotong mentega, dan goreng telur pollack di kedua sisi dengan api sedang-kecil. ▪️Keluarkan telur pollack, masukkan nasi yang sudah direndam selama 30 menit dan goreng dengan api besar hingga terdengar bunyi berderak. ▪️Masukkan secangkir air dan 1T tsuyu, buka tutupnya, lalu rebus dengan api besar selama kurang lebih 10 menit. Air akan menjadi lengket dan lubangnya akan membengkak. Kemudian kikis bagian bawahnya, aduk, kecilkan api, tutup, dan biarkan mendidih selama 10 menit. ▪️Matikan api dan diamkan selama 5 menit, taburi dengan daun bawang cincang dan telur pollack panggang, tutup dengan penutup, dan aduk rata sebelum dimakan🫶🏻 🌭Tumis sosis dan sayur ▪️ Potong sosis menjadi potongan-potongan kecil dengan pisau, dan potong bawang bombay dan paprika menjadi potongan-potongan berukuran serupa. Potong daun bawang menjadi potongan sepanjang 5 cm. ▪️Tuang sedikit minyak goreng ke dalam wajan dan goreng sosis. Jika pola selubungnya sudah bening, tambahkan bawang bombay dan paprika, lalu goreng. Saat ini, jika Anda memiliki bubuk bawang putih, tambahkan sekitar 1 ton dan tumis bersama. ▪️Tuang saus (disiapkan dengan mencampurkan 0,5T pasta cabai merah, 2T allulose, 3T saus tomat, dan 2T saus potongan daging babi) lalu tumis bersama Tambahkan daun bawang dan aduk sekali lagi hingga matang. 🥒Mentimun pedas Aku membawakan acar mentimun yang dibuat ibuku tanpa air dan membuatnya. ▪️Iris tipis 2 acar mentimun, tambahkan 0,5T bawang putih cincang, 1,5T minyak wijen, dan 0,5T bubuk cabai merah, lalu aduk rata. 🐔Dakgalbi ▪️Potong dada ayam menjadi potongan-potongan kecil. ▪️Siapkan bahan nabati dengan memotongnya sesuai ukuran yang diinginkan. ▪️Campur bahan saus (3T pasta cabai merah, 1T bubuk cabai merah halus, 1T bubuk cabai merah kasar, 1T bawang putih cincang, 1,5T kecap asin, 2T arak masak, 1T allulosa, 1T bubuk kari) jadi satu dan jadikan sepertiganya dada ayam. Tuang dan aduk. ▪️Tuang sedikit air ke dalam wajan yang sudah dipanaskan, masukkan dada ayam dan ubi yang sudah dicampur saus, lalu tumis. ▪️Tambahkan wortel, kubis (opsional), dan bawang bombay sesuai urutan lalu tumis. Saat ubi sudah sekitar 90% matang, tambahkan daun perilla dan daun bawang, lalu tumis. Meski butuh waktu lama untuk menyiapkan bahan-bahannya, namun masakan ini cepat disiapkan. Menuliskannya sungguh melelahkan 🙂‍↔️ Pastinya makan nasi pollack roe pot~ Setelah makan bungkus rumput lautnya, rasanya seperti dua mangkuk nasi🤍🤍 #Masakan rumahan #홈쿡 #집밥레시피 #베이비웍 #베이비웍솥밥 #초간단레시피 #에지리 #에지리베이비웍 #솥밥레시피 #프랑크푸르트 #독일일상 #독일생활 #좋아요 #FTC3기