Postingan 츄니집밥

#르크루제앰버서더 Ini resep pencuri nasi dan pencuri alkohol🙋‍♀️ Resepnya sederhana, tapi bukankah terlihat cantik jika digulung dengan kimchi? Direbus dalam panci bundar khas Le Creuset, dagingnya lembut dan lezat! Saya membawa ini ke rumah orang tua saya, tetapi ayah saya menelepon saya di malam hari. Enak sekali, kata putri sulungku, dia pandai memasak🤭 👩‍🍳Gulungan Kimchi Perut Babi Kukus ✅️Bahan dasar 3 potong perut babi mentah (350g), 1/6 kepala kimchi asam (500g), 1/2 bawang bombay, 1/2 daun bawang, 1 cabai Cheongyang, 1 cabai merah, 500ml air, 1 butir kaldu koin ✅️Bahan untuk bumbu daging 1 sendok makan bawang putih cincang, 1 sendok teh jahe bubuk, 2 sendok makan arak masak, sedikit merica bubuk ✅️Bumbu saus 1 sdm kecap asin, 1 sdm cabai merah bubuk, 50ml kaldu kimchi, 1 sdm bawang putih cincang, 0,5 sdt jahe bubuk, 1 sdm arak masak, 1 sdt gula pasir, sedikit merica bubuk ✅️Cara membuatnya 1. Buat irisan pada perut babi dan potong sepanjang 8 cm. 2. Rendam daging dalam bahan daging yang sudah dimarinasi selama kurang lebih 10 menit. 3. Oleskan kimchi lebar-lebar, taruh daging di atasnya, lalu gulung. 4. Masukkan gulungan kimchi perut babi, saus bumbu, air, dan kaldu koin ke dalam panci, tutup, dan rebus dengan api sedang selama 20 menit. 5. Tambahkan bawang bombay, daun bawang, cabai Cheongyang, dan cabai merah, lalu rebus dengan api sedang selama 5 hingga 10 menit hingga matang. ✔️Di video, dagingnya ditaruh secara vertikal, tapi saya pikir saya akan memotongnya dan memakannya, jadi akhirnya saya taruh secara horizontal! ✔️Saya mengacu pada resep meja kami Saya membuat 2,5 kali resep untuk diberikan kepada orang tua saya, tapi airnya tidak masuk semua, sehingga saya gempa. Akan lebih sempurna jika dibuat 1,5 kali lebih besar ^^; Meskipun sedikit air yang ditambahkan, panci bundar khas Le Creuset memungkinkan proses memasak dengan kelembapan rendah, menggunakan kelembapan minimal, kehilangan nutrisi yang rendah, dan proses memasak yang mempertahankan rasa dan aroma bahan yang unik, sehingga proses memasak selesai tanpa masalah!🙌 Saat saya memakannya, saya mengeluarkan beberapa gulungan kimchi perut babi dan merebusnya dengan lebih banyak air :) Menurutku justru lebih enak karena bahan bumbunya meresap ke dalam daging? #Le Creuset #르크루제셰프르셰프1기 #르셰프1기 #삼겹살김치찜 #김치찜 #르크루제시그니처원형냄비 #냄비추천 #무쇠주물 #삼겹김치말이찜 #삼겹살김치말이찜 #김치요리 #삼겹살요리 #소주안주 #원팬요리 #한그릇요리 #맞팔 #오늘의식탁 #집밥 #레시피