Postingan nini.baking

Makan siang di rumah seperti kafe Bagian 1 - Crepes⋆｡𖦹° Di hari panas seperti ini, sebagai pembuat roti rumahan sekalipun, saya sering merasa enggan berdiri di depan oven🥵🥹 Kalau begitu, saya cenderung membuat makanan penutup yang tidak menggunakan oven, tapi Anda bisa membuat makanan penutup yang sebanding dengan yang ada di kafe brunch di rumah🤍 Hari ini saya ingin memperkenalkan makanan penutup pertama, crepes🍽️ Enak banget kalau dimasukan topping kesukaanmu ke dalam adonan tipis yang kenyal dan renyah itu..❤︎ Saya mencoba beberapa versi dengan krim kocok, blueberry, selai Nutella, sirup maple, dll.➰🫐💭🍫 Adonannya juga sangat sederhanaﾟ𖤐.⋆ aku share resepnya :) [bahan] 2 butir telur sedikit garam 20 gram gula pasir 30 gram mentega 350 gram susu 130 gr tepung kue [resep] 1. Siapkan mentega dengan melelehkannya di microwave. (Anda bisa menggunakan minyak goreng dalam jumlah yang sama! Namun, minyak beraroma seperti minyak zaitun tidak disarankan.) 2. Tambahkan gula dan garam ke dalam 2 butir telur dan kocok perlahan dengan pengocok. 3. Tambahkan susu dan mentega cair, lalu aduk rata. 4. Ayak tepung kue dan aduk rata. 5. Saring adonan melalui saringan sebanyak 2-3 kali agar halus. 6. Tutup adonan yang sudah jadi dengan plastik wrap dan diamkan di lemari es minimal 1 jam - semalaman agar adonan menjadi kenyal :) 7. Olesi wajan penggorengan berbentuk bulat dan dangkal dengan sangat tipis menggunakan kuas atau tisu yang sudah diminyaki. 8. Setelah wajan cukup panas, matikan api, tuang adonan, dan segera balikkan wajan hingga merata dan tipis. Lalu, atur api menjadi sedang. 9. Balik adonan jika pinggirannya sudah benar-benar renyah dan muncul cukup banyak gelembung di tengahnya. 10. Ulangi langkah 7-9. #Seri Serial #ftc8기이야기 #크레페 #오홈스토랑 #브런치 #브런치접시 #홈베이킹 #노오븐베이킹 #디저트플레이트 #디저트플레이팅 #접시추천 #그릇추천 #내돈내산추천템 #맞팔 #맞팔해요