Postingan 모리뚜리

#맞팔 #코스타노바 #스프 #홈파티 #조식 #집들이 #집밥 #신혼부부 #다이닝룸 { 9 #Horeca} #스프 #홈스토랑 Di pagi akhir pekan, teman-teman berharga dari Daejeon datang berkunjung :)🤍 Kombinasi roti asin yang didatangkan dari Seongsimdang, yang sedang panas akhir-akhir ini, dan sup jamur kancing buatan sendiri🍄‍! (Ini menjadi menu brunch khas di rumah kami haha) Saya sangat menyukai sup sehingga saya membeli semangkuk sup Horeka dan rasanya sangat cantik😍😍 Lain kali saya akan mencoba sup ankurt dengan ikan mentah di atasnya haha. <🍄‍🟫Resep sup penuh jamur kancing🍴> ☑️Bahan Setengah bawang bombay, 200-250g jamur kancing, 10g mentega, 1/2 sdt bawang putih cincang, 150g air, 200g susu, 150g krim segar, 10g tepung serbaguna (saya pakai bubuk pancake... haha :)), garam, 1 potong keju cheddar, merica, peterseli 1️⃣ Masukkan mentega ke dalam wajan dan jika sudah meleleh, tambahkan bawang putih cincang dan bawang bombay cincang halus, lalu goreng hingga transparan. 2️⃣ Potong jamur kancing menjadi irisan tipis dan goreng dengan api kecil hingga kelembapannya hilang (sampai berubah warna menjadi coklat). 3️⃣ Tambahkan 10g tepung serbaguna dan 150g air, lalu rebus dengan api sedang. Jika sudah mendidih, tambahkan 200g susu dan 150g krim segar. 4️⃣ Setelah mendidih, masukkan sepotong keju cheddar (bisa ditambah sesuai selera) dan aduk rata, lalu bumbui dengan garam setelah keju meleleh. ✔️Keju juga mengandung garam, jadi pastikan menambahkan garam setelah meleleh. 5️⃣ Sesuaikan kekentalan sesuai selera (tepung serbaguna atau kanji), lalu tambahkan peterseli cincang, aduk rata, dan selamat menikmati.🍽 ✔️ Sajikan dengan roti panggang hangat 🍞 sesuai selera.