Postingan horang.kitchen

1 / 4

  • short form carousel card thumbnail

Buatan rumah #DubaiPepero๐ŸคŽ๐Ÿ’š Pepero Day sudah dekat minggu depan!โ™ฅ๏ธ๐ŸคŽ Sejak saya mulai berkencan dengan suami saya, saya telah mencoba untuk merayakan Hari Pepero, meskipun itu kecil, tapi tahun ini, sambil memikirkan jenis Pepero apa yang harus saya berikan kepadanya, saya menaruh seluruh ketulusan saya untuk membuat Pepero buatan sendiri! Tapi sekarang dengan coklat Dubai๐Ÿ™ˆhahaha Meski tren coklat Dubai sudah sedikit berlalu sekarang, saya tetap ingin membuat Pepero Dubai yang kental karena panas sepanjang tahun. Bagian camilannya dibuat dengan biscotti gandum utuh dengan pistachio, Lalu olesi sedikit lapisan coklat. Campurkan olesan pistachio buatan sendiri dan mie Kadaif yang digoreng dengan mentega asin Fay Jean-Breton dan tutupi biscotti. Saya melapisinya dengan coklat lagi dan menaburkannya dengan bubuk pistachio panggang untuk menyelesaikannya๐ŸคŽ Banyak perhatian diberikan pada Pepero Dubai buatan sendiri ini, di mana rasa mentega memenuhi mulut Anda, dan mie kadaif yang renyah kenyal dengan rasa kacang pistachio!๐Ÿ’š Aku yang buat, tapi enak.. hehe..๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆใ…‹ใ…‹ใ…‹ใ…‹ใ…‹ Saya akan membagikan resepnya kepada Anda! Hari ini agak lama haha. - bahan - 110g tepung gandum utuh 40g muscovado 20 gram madu 40 gr telur (suhu ruang) 30g mentega tawar sejumput garam 1 gram baking powder 45g pistachio 180 gr mie kadaiif Olesan pistachio (250g pistachio panggang, 25g minyak alpukat, 2 sejumput garam, 50g gula) 50g mentega asin 200 gr coklat untuk pelapis pena coklat -Cara membuat- 1. Panggang 45g pistachio dalam oven dengan suhu 160 derajat selama kurang lebih 5 menit, dan setelah dingin, potong menjadi bubuk. 2. Tambahkan 40g telur bersuhu ruangan, 40g muscovado, 20g madu, dan sedikit garam ke dalam mangkuk dan aduk perlahan dengan pengocok tangan. 3. Lelehkan 30g mentega tawar dalam microwave, dinginkan sebentar, tambahkan ke dalam adonan telur, dan aduk rata dengan pengocok tangan. 4. Tambahkan 110g tepung terigu utuh dan 1g baking powder (disarankan diayak) lalu aduk rata dengan spatula hingga bubuk hampir tidak terlihat. 5. Tambahkan bubuk pistachio, kecualikan sedikit untuk hiasan, lalu aduk rata dengan spatula hingga menggumpal. 6. Letakkan adonan di atas loyang oven dan bentuk menjadi persegi panjang datar. 7. Berdasarkan oven gelombang ringan LG Objet, panaskan hingga 180 derajat dan panggang pada suhu 170 derajat selama 25 menit. 8. Dinginkan hingga suam-suam kuku, lalu potong dengan jarak 1 cm dan letakkan kembali di loyang oven dengan bagian melintang menghadap ke atas. 9. Panggang dengan suhu 160 derajat selama 10 menit, lalu balikkan dan panggang selama 10 menit lagi untuk melengkapi biscotti! 10. Panaskan wajan dengan api sedang dan tambahkan 50g mentega asin. Setelah mentega meleleh, tambahkan 180g mie Kadaiif yang sudah dicincang halus dan goreng hingga berwarna coklat muda. 11. Campur olesan pistachio dan mie kadaif goreng hingga rata. 12. Lelehkan coklat untuk pelapis dalam microwave, oleskan tipis-tipis pada biscotti, lalu lapisi tebal-tebal dengan olesan pistachio + kapas carday. 13. Keraskan di dalam freezer selama kurang lebih 10 menit lalu lapisi kembali dengan coklat. 14. Gambarlah sedikit zigzag dengan pena coklat dan tambahkan pistachio sebagai hiasan dan selesai! Kalau cara membuat olesan pistachio saya tulis secara detail, akan terlalu panjang, jadi saya hanya mencantumkan bahan-bahannya saja๐Ÿ™ˆ Mereka yang menikmati Dubai Chocolate juga dapat menikmati Dubai Pepero๐ŸคŽ๐Ÿ’š Butuh waktu cukup lama untuk membuatnya, tapi cobalah!!!โ™ฅ๏ธ #Dessert Heaven #Oh Home Restaurant #Aku paling sibuk di rumah #Zona foto rumahku #Catatan sup jagung #Foto adegan hari ini #Penyembuhan hari ini #Rumah pengantin baru #Dekorasi rumah #Aku juga pencipta #Kelas panca indera review #Ikuti Saya #Di Meja #Di Piring #Di Piring Meja Saya #Rumah Restoran #Rumah Brunch #Rumah Kafe #Rumah Kafe Orang #Resep Horang #25 pyeong #25 pyeong apartemen #25 pyeong dapur #Snacktime #Rumah memanggang #cokelat dubai #peperohari #pembuatan pepero #interior musim dingin

2024.11.06
Disukai
38
Simpan
1
Dilihat
107

Komentar0