Postingan 둥둥블루밍

#콘스프기록 #오홈스토랑 #신혼부부일상 #오늘의우리집 #오늘의식탁 #오늘장면한컷 #레시피 #집밥요리 #우리집포토존 Begitu pulang kerja, saya mulai menyiapkan makan malam💥 Saya mencampurkan tauge dan membuat ikan tenggiri rebus dengan sisa ikan tenggiri. Resepnya mengacu pada resep Guru Eonam. Setelah ikan tenggiri dicuci dengan air, rendam dalam air dengan 1 sendok tepung terigu, garam, dan cuka selama 20 menit untuk menghilangkan bau tidak sedap. 🥣Untuk bumbunya, tambahkan 5 bagian kecap asin, 4 bagian cabai merah bubuk, 2 bagian gula pasir, 2 bagian saus tiram, 1 bagian cuka, 1 bagian pasta kedelai, 1 sendok makan bawang putih cincang dan sedikit garam, lalu aduk. Kalau ikut resepnya gulanya 3 sendok makan, tapi terlalu manis jadi saya sesuaikan jadi 2 sendok😂 Bumbunya enak, jadi menurut saya bisa digunakan tidak hanya untuk ikan tenggiri rebus saja, tapi juga untuk ikan rebus lainnya. 👏 Sekarang, taruh lobak, tuangkan air, tambahkan 2 sendok makan saus bumbu, dan rebus hingga lobak matang. Lalu, tambahkan makarel, lada cheongyang, daun bawang, dan bawang bombay, lalu rebus hingga menjadi makarel rebus yang sempurna❤️ Ada tadi. airnya banyak, jadi lebih terasa seperti rebusan daripada rebusan, tapi masih dimasak dengan nasi. Untung ada nampyeon yang katanya enak untuk dicampur haha.