Postingan 시내222

#오홈스토랑 #콘스프기록 🍚Mangkuk Nasi Kerang🍚 Bahan-bahan: 3 sdm kecap asin, 3 sdm arak masak, 1/2 sdm gula, 2 sdm bawang putih cincang, daun bawang cincang, biji wijen, minyak wijen, 300 gr daging kerang beku 1. Rebus kerang dalam air mendidih selama sekitar 30 detik. Tambahkan mirin untuk menghilangkan bau amis. 2. Angkat kerang dan tiriskan airnya. Tambahkan 3 sendok makan kecap asin, 3 sendok makan arak masak, setengah sendok makan gula, 2 sendok makan bawang putih cincang, daun bawang cincang, 1 sendok makan oligosakarida, dan 2 sendok makan bubuk cabai merah, lalu didihkan sausnya. 3. Masukkan kerang yang sudah direbus dan biarkan mendidih sebentar, lalu matikan api lalu tambahkan daun kucai cincang dan cabai hijau secukupnya, lalu aduk dengan nasi. 4. Akhiri dengan menambahkan minyak wijen, biji wijen, dan rumput laut~ 🍚 Makanan Laut Kukus🍚 1. Cairkan makanan laut yang akan digunakan dalam semur makanan laut. 2. Didihkan air dalam panci dan rebus kecambah kacang selama 1 menit, lalu dinginkan. Rebus makanan laut dalam air itu. 3. Saus: Tambahkan 1 cangkir kaldu tauge yang sudah direbus, 2 sendok makan kecap asin, 1 sendok makan gula, 2 sendok makan mirin, 1 sendok makan cairan tuna, 1 sendok makan dashi, 3 sendok makan bawang putih cincang, 6 sendok makan bubuk cabai merah, merica, dan 2 sendok makan pati lalu aduk rata. 4. Dalam wajan besar, tambahkan 3 sendok makan minyak goreng dan makanan laut yang sudah direbus, lalu tumis. Kemudian, tambahkan daun bawang, paprika, dan tauge yang sudah direbus, lalu aduk rata dengan saus yang sudah disiapkan di atas api besar. 5. Terakhir, taburi dengan biji wijen dan biji wijen~ 6. Enak banget kalau dicocol kecap asin sama mustard☺️ 🍚Udang krim🍚 1. Cairkan udang beku dalam air dingin dan buang ekornya. 2. Campurkan 2 sendok tepung kanji dengan 2 sendok air, lalu buang airnya setelah 10 menit. 3. Masukkan udang ke dalam air kanji, taburi dengan sedikit garam dan merica, lalu baluri dengan adonan. 4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan (goreng dua kali agar hasilnya lebih renyah) 5. Campurkan 4 sdm mayones, 1 sdm gula, 1 sdm cuka, dan 1/2 sdm jus lemon dan didihkan dengan api kecil. 6. Ketika saus mulai sedikit mendidih, tambahkan udang goreng dan aduk rata. Orangtuaku datang dan aku membuatkan mereka makanan dan mereka bilang semuanya enak haha . . #Mangkuk #접시 #숟가락 #수저세트 #앞접시 #플레이팅접시