1 / 3

Hidangan udon spesial telah hadir✨️Udon Dingin Mentaiko Alpukat!! Terkadang saya mencoba kombinasi bahan-bahan baru. Udon dingin ini lahir dengan semangat berpikir yang menantang, “Bukankah akan lezat jika kita menggabungkan hal-hal ini?” Kombinasinya berhasil! Rasa dingin, asin, gurihnya mantap 🥰 Rasanya begitu lezat sehingga saya akan menuliskan resepnya. Proses memasaknya sederhana! 🥢 Bahan-bahan (untuk 2 porsi) •Mie udon untuk 2 orang • 1 buah alpukat • 2 potong telur ikan pollack • Rekomendasi topping - serpihan rumput laut, daun bawang ✔️Saus Mayones Myeongran 2 potong telur ikan pollack, 1 sdt gula, 2 sdm mayones ✔️Saus Udon Dingin 6 sendok makan tsuyu, 1/2 sendok makan kecap asin 👩🍳 Cara membuat 1️⃣ Siapkan bahan-bahan – Potong alpukat menjadi dua dan iris. 2️⃣ Membuat saus mayo telur ikan kod – Tambahkan gula dan mayones ke dalam 2 potong telur ikan kod, lalu aduk rata. 3️⃣ Membuat saus udon dingin – Siapkan saus udon dingin dengan mencampur tsuyu dan kecap asin. ✔️Tzuyu? Kecap asin ringan dengan rasa bonito Jepang! Saya merekomendasikan produk tanpa merek karena hemat biaya dan lezat. 4️⃣ Rebus udon – Rebus udon dalam air mendidih selama 2 menit 30 detik, lalu bilas dengan air dingin hingga dingin. Hilangkan kelembapan dengan menaruhnya dalam saringan. 5️⃣ Untuk menyelesaikan – Taruh udon dalam mangkuk dan tuangkan setengah dari saus udon dingin ke setiap porsi mi. Taburi irisan alpukat dan mayones mentaiko, lalu taburi dengan serpihan rumput laut dan daun bawang. ✨ Avocado Mentaiko Cold Udon sudah lengkap! Ini adalah makanan lezat yang tidak membutuhkan banyak hal untuk dimasak, dan Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahannya dengan baik. Kombinasi alpukat dan mentaiko sering disantap sebagai semangkuk nasi, tetapi cobalah juga dengan udon!😚 Kali ini berhasil bikin ari alpukat, bangga deh pokoknya 🖤 #OhHomeStoRang #콘수프기록 #맞팔 #맞팔환영 #오늘의식탁 #온더테이블 #신혼은뭐먹집 #플레이팅 #플레이팅필살템 #그릇수집가 #집밥 #집밥메뉴 #브런치 #홈브런치 #집에서제일바빠 #나도크리에이터 #오늘장면한컷챌린지