Postingan 여행하는가족

💙 Jaga diri kamu di rumah 💙 (Restoran Oh Home 5) "Manusia tidak dapat hidup dari roti saja." Meskipun kalimat ini memiliki konotasi keagamaan, cerita ini juga memiliki makna sekuler di rumah kami. Pertama-tama, anak saya punya selera makan Korea, jadi dia tidak bisa hanya makan roti sepanjang waktu. Jadi, saya sering memasak hidangan kesukaan putra sulung saya di rumah, dan kemarin, dia nampaknya terserang flu, jadi saya memasakkannya samgyetang hangat. Sangat mudah untuk membuat samgyetang di rumah jika Anda memiliki bahan-bahannya. • bahan - Bahan-bahan kaldu samgyetang: Ada banyak produk di pasaran, tetapi saya menggunakan produk yang disebut 'Bahan-bahan kaldu samgyetang subin.' Tidak ada alasan lain, tetapi ketika saya tinggal di Dubai, saya menemukan produk ini di supermarket Korea dan membuat samgyetang di rumah untuk pertama kalinya. Rasanya sangat lezat sehingga saya terus menggunakannya sejak saat itu. - 1 kg paha ayam: Dari semua bagian ayam, keluarga saya paling suka paha ayam. Jadi ketika Anda memasak ayam utuh, bagian-bagian yang tidak disukai selalu berakhir di tempat sampah. Jadi, saya hanya membuat samgyetang dengan kaki ayam. - Garam kasar - bawang putih - Jujube: Meskipun supnya berisi satu jujube, anak saya suka jujube, jadi saya menambahkan jujube kering yang saya beli terpisah. • Resep - Tambahkan satu bungkus bahan kaldu Samgyetang ke dalam 1,5L air dan didihkan hingga matang. Saya menambahkan dua bungkus ke dalam sekitar 2,5 liter air untuk menghasilkan kaldu yang lebih kental. - Setelah air mendidih, masukkan ayam (atau kaki ayam) yang sudah dicuci dengan air mengalir ke dalam kaldu. Pada saat ini, tambahkan bawang putih dan jujube. - Rebus hingga mendidih dan bumbui dengan garam. - Rebus sekitar satu jam dan matang. Bukankah itu terlalu mudah? Kemarin, saya membuat hidangan samgyetang sederhana seperti ini dan ketiga anak lainnya, kecuali yang termuda yang sedang makan makanan bayi, bersenang-senang! Ditambah lagi, anakku kemarin bilang kalau ini enak banget dan pesan menu yang sama untuk makan malam nanti, jadi aku nggak perlu khawatir mau makan apa untuk makan malam~ 😁 #OhHomeStoRang #콘수프 #콘수프기록 #삼계탕 #백숙 #삼계탕국물재료 #삼계탕레시피 #백숙레시피 #집밥 #집밥레시피 #주방 #인덕션 #인덕션냄비 #쿠쉐프 #다운드래프트후드 #다운드래프트 #맞팔 #맞팔해요 #소통해요