1 / 3

#오홈스토랑 #콘수프기록 Menu pindah rumah yang disarankan oleh Mongjane 🕊 Ketika saya pindah ke sebuah rumah, saya selalu memulai dengan komposisi menu. Sulit untuk berpikir tentang pelapisan Kami akan berbagi resepnya dengan Anda di Mongjane Home Restaurant 😊 Menu yang saya siapkan kali ini adalah 🔖 Carpaccio Ikan Makarel Tua Salad buah Ppo 🔖 Ratu Agung Tomaki Saya menyiapkan meja yang isinya hanya makanan laut. 📌 Carpaccio dengan ikan pari tua dan minyak wijen ✔Bahan-bahan: Ikan flounder, kimchi tua, 20g kecambah lobak, minyak wijen, cuka balsamic putih, gula, biji wijen, lobak (opsional) ◻ Cuci kimchi tua dalam air sampai tidak ada bubuk cabai merah yang terlihat, lalu peras airnya dan sisihkan. ◻ Campurkan kimchi kering yang sudah ditiriskan dengan saus yang terbuat dari 1 sdm minyak wijen, 1 sdm cuka balsamic putih (dapat diganti dengan cuka), 2/3 sdm gula, dan biji wijen. Saya menggunakan cuka balsamic karena saya menyukai rasanya dan lebih nikmat dengan cuka balsamic putih daripada dengan cuka! ◻ Ikan flounder enak dijadikan sashimi segar atau sashimi tua :) Saya suka sashimi tua, jadi saya pilih sashimi tua. ◻ Gulung pollack kering dan daun lobak dalam kimchi kering (jika terlalu besar, potong menjadi dua) dan letakkan dalam bentuk lingkaran di atas piring. ◻ Taburkan minyak wijen atau minyak zaitun pada kimchi yang sudah tua. ◻ Jika ingin penyajiannya lebih cantik, iris lobak tipis-tipis dan beri hiasan di atasnya. Jika Anda penasaran dengan resep lainnya, @mongch_zip Silakan ikuti saya di Instagram dan kirimkan permintaan DM! 💌 #Restoran rumahan #홈테이블 #플레이팅 #테이블세팅 #PindahRumah #집들이메뉴 #집들이음식 #집들이요리 #Peralatan Makan #인테리어 #다이닝룸 #집꾸미기 #Memasak #요리레시피 #신혼부부 #신혼밥상 #IkutiBalasan #콘수프챌린지