2 / 3

#OhHomeRestaurant #CornSoupRecord #HousewarmingMenu disarankan oleh Mongjane 🕊 Sudah lama sejak terakhir kali saya membawakan Anda rangkaian menu #rumahbaru.ᐟ Kurasa tidak banyak pesta pindah rumah akhir-akhir ini😅 Hari ini, saya menyiapkan menu untuk disajikan saat teman-teman suami saya datang. 🔖 Yukhoe Tartare (dengan pasta alpukat) 🔖 Rebusan cabai goreng dan pasta kedelai 🔖 Ratu Agung Tomaki 📌 Yukhoe Tartar ✔Bahan-bahan: 300~350g daging sapi untuk yukhoe, 2 sdm caper, 1 bawang merah, 1 sdm moster gandum utuh, 2 sdm minyak zaitun, 1 sdm madu, 0,5 sdm saus tabasco, 1 sdm jus lemon, garam, merica, kuning telur, Grana Padano (opsional) ✔Pasta alpukat: 1 alpukat, 100 ml yogurt Yunani, 1 sdm jus lemon, 1 sdm minyak zaitun, garam, 1 sdm bubuk peterseli ◽️Silakan siapkan bawang merah dan caper dengan cara dicincang. ➰ Jika Anda suka makanan pedas, Anda dapat menambahkan 1 cabai hijau cincang. ◽️Buat bumbu dengan menambahkan 1 sendok makan moster gandum utuh, 2 sendok makan minyak zaitun, 1 sendok makan madu, 0,5 sendok makan saus tabasco, 1 sendok makan jus lemon, garam, dan merica. ◽️Kupas dan potong dadu alpukat matang, lalu haluskan dengan blender tangan. ◽️Tambahkan 100ml yoghurt Yunani, 1 sendok makan jus lemon, 1 sendok makan minyak zaitun, sedikit garam, dan bubuk peterseli lalu campur lagi dengan blender tangan untuk menyempurnakan pasta alpukat. ◽️Potong daging sapi untuk yukhoe menjadi potongan-potongan seukuran gigitan. ◽️Tambahkan daging mentah ke saus tartar yang sudah disiapkan dan aduk rata. ◽️Taruh pasta alpukat di atas piring dan taruh daging mentah di atasnya menggunakan loyang pai atau mangkuk nasi. ◽️Parut keju Grana Padano dan taburi dengan kuning telur hingga matang sempurna✨ ➰Rasanya lebih nikmat bila ditaruh di atas kimchi. ➰ Keju Grana Padano opsional! ➰ Selain pasta alpukat, Anda juga bisa memotong alpukat menjadi kubus-kubus kecil, campurkan dengan garam, merica, dan air jeruk lemon, lalu tata dalam 1 atau 2 lapisan di dalam loyang pai.🫶🏻 Saya tidak dapat mengambil gambar dengan antusias karena mereka adalah teman-teman suami saya. Sayang banget fotonya, tapi aku tetap upload✨ #followback #homerestaurant #memasak #resepmasakan #resep #pengantin baru #pengantin baru #pengantin baru #peralatan makan #meja bulan madu #dekorasi rumah #ruangmakan #interiorruangmakan