Postingan jjoooyom

Tantangan Es Krim Cumi-Cumi✨ Saya membuat ini karena mengingatkan saya pada es krim cumi bakar yang saya makan di Pasar Sokcho! 🧾 Cumi-cumi Sundae (untuk 3 potong) Bahan-bahan: 3 cumi yang sudah dicairkan (cumi yang belum dibersihkan), 1,5 mangkuk nasi (dingin atau tidak dingin), sayuran (wortel, daun bawang, bawang bombay), 1/4 balok tahu, telur, tepung kanji, garam, tusuk sate untuk sanjeok 1. Bersihkan cumi-cumi sampai bersih, buang organ dalamnya, dan potong hanya satu kakinya menjadi potongan-potongan kecil. 2. Potong sayuran menjadi potongan-potongan kecil. Saya membeli dan menggunakan sayuran cincang untuk nasi goreng! (wortel, bawang bombay, daun bawang) 3. Peras air dari tahu, tambahkan potongan kaki cumi, nasi, 1 sendok makan tepung kanji, sayuran cincang, 1 butir telur, dan 3 cubitan garam lalu aduk rata. 4. Bersihkan sisa air pada badan cumi-cumi yang sudah dibersihkan dengan tisu dapur, lalu lapisi bagian dalamnya dengan sekitar setengah sendok tepung kanji. 5. Sekarang isi badan dengan isian sekitar 80% penuh. 6. Jahit dengan tusuk kayu agar isinya tidak keluar. 7. Kukus selama 15 menit. 8. Biarkan dingin lalu potong menjadi potongan setebal 2 cm. 9. Goreng cumi-cumi dalam wajan yang sudah diolesi minyak hingga berwarna cokelat keemasan! Pada tahap ini, tekan butiran beras dan goreng hingga agak renyah seperti nasi hangus, dan selesai! Saya membuat panekuk nasi dengan sisa daging sapi! Kalau bukan nurung squid sundae, bisa dicelupkan ke telur lalu digoreng, atau bisa juga langsung dimakan begitu saja. Tampaknya seperti makanan berharga yang memerlukan banyak kerja keras, tetapi ternyata tidak sesulit yang Anda kira! Butuh waktu sekitar satu jam untuk membuat ketiganya haha Saya merekomendasikan ini sebagai menu akhir pekan☺️ #OhHomeStoRang #콘수프기록 #레시피 #오늘메뉴 #맞팔 #맞팔환영