Postingan 낮의우주

#살림살이 #콘수프기록 🏷️ Heimik “Tempat Sendok Keramik”👍🏻 Saat makan, ada kalanya makanan sampai ke meja! Jika Anda menggunakan tempat sendok! Tak perlu khawatir lagi! 👀✨ Dan kelucuan serta kecantikan adalah bonus! 👏🏻 “Ayam kukus 10.000 won” 🧑🏻‍🍳😋 (dengan resep seumur hidup Ryu Soo-young) 🫶🏻 📌 Bahan-bahan 1 kg ayam untuk ayam tumis, 1 ikat daun bawang, 1 bawang bombai, 3 kentang, 100 g mi, 3 sejumput garam, 1 genggam cabai Vietnam (peperoncino atau cabai kering biasa bisa digunakan), 8 sendok makan kecap asin, 2 sendok makan bubuk jjajang, 2 sendok makan saus tiram, 3 sendok makan gula, 1 sendok makan bawang putih cincang, 1/2 sendok makan jahe cincang, 900 ml air, 1 sendok makan cuka, 20 putaran lada, 1 sendok makan bubuk cabai merah 📌 Persiapan 1. Rendam mi dalam air hangat kuku. (100 g mi seukuran tongkat estafet!) 2. Cuci bersih ayam, belah, dan rendam dalam air. 3. Iris bawang bombai, potong kentang setebal 1 cm, dan cincang daun bawang tipis-tipis. 📌 Resep 1. Masukkan ayam yang sudah dipotong ke dalam wajan yang sudah dipanaskan, taburkan 3 cubit garam, dan masak dengan api besar selama 4-5 menit.👏🏻 (Letakkan dengan sisi kulit menghadap ke bawah!) 2. Balik ayam setelah minyak keluar, tambahkan cabai Vietnam, dan tumis selama 1-2 menit.👏🏻 3. Tambahkan 8 sdm kecap asin dan rebus hingga halus, lalu tambahkan 2 sdm bubuk jjajang, 2 sdm saus tiram, dan 3 sdm gula, lalu tumis.👏🏻 4. Tambahkan daun bawang, bawang bombai, 1 sdm bawang putih cincang, dan 1/2 sdm jahe cincang, lalu tumis.👏🏻 5. Setelah bawang bombai layu, tambahkan 800 ml air, 1 sdm cuka, dan 20 putaran lada, lalu didihkan.👏🏻 6. Setelah Setelah air mendidih, masukkan kentang, tutup panci, dan rebus dengan api sedang selama 15 menit.👏🏻 (Jika Anda meletakkan kentang di pinggiran wajan, kentang tidak akan mudah hancur!) 7. Buka tutup panci dan masak dengan api besar. Rebus selama 5 menit.👏🏻 (Sesuaikan kekentalan kaldu sesuai selera!) 8. Masukkan mi dan 100ml air, lalu rebus selama 3-4 menit dengan api besar:👏🏻 9. Tuang ke dalam mangkuk dan taburi bubuk cabai merah, dan selesai.👏🏻 (Jika Anda memiringkan wajan dengan baik, Anda dapat menata kentang dengan rapi tanpa mengubah bentuknya!) Rahasia rasanya terletak pada bubuk Jjajang!💪🏻 Katanya butuh waktu lebih dari 2 tahun untuk menyelesaikan resep ini!👀✨ Saat ini, rumah kami adalah restoran Jjimdak tradisional yang berusia 60 tahun!👍🏻 Campur Nasi, rumput laut berbumbu, dan minyak wijen dengan sisa bumbu! K-dessert selesai! 👉🏻👈🏻 Hari ini juga sukses! 🫶🏻 #Heimik #수저받침 #남편요리 #맞팔 #홈스토랑 #어남선생레시피 #류수영의평생레시피 #류수영찜닭 #어남선생찜닭 #신혼집밥