Postingan 배숩baesoob

🍚 Makan Siang dengan Cita Rasa Musim Panas | Biji Ek dan Terong Apakah Anda punya menu yang terlintas di benak saat memikirkan musim panas?! Sejak kecil, ayah saya selalu memetik banyak biji ek dan terong dari ladang setiap musim panas, jadi saya sangat menyukainya sampai-sampai saya tidak bisa memakannya sepanjang musim panas! :) Biasanya, biji ek dipotong berbentuk setengah bulan dan dimakan sebagai lauk, dan banyak orang juga mengukus terong dan memakannya sebagai lauk, tetapi saya jarang melihat orang memakannya seperti kami! 📝 Resep Salad Biji Ek 1. Kupas biji ek dan potong-potong setebal 1-2 cm. 2. Rendam dalam garam selama kurang lebih 10 menit, lalu bilas dengan air dan peras airnya. 3. Tambahkan gochujang, bawang putih cincang, dan paprika cincang halus, lalu aduk rata. 4. Cicipi dan sesuaikan dengan garam atau MSG jika perlu! 📝 Resep Terong Bakar 1. Belah terong menjadi dua atau empat bagian, tergantung ketebalannya, dan menjadi dua atau tiga bagian, tergantung panjangnya. 2. Taburi terong dengan garam dan diamkan sebentar, lalu keringkan dengan tisu dapur. 3. Letakkan terong di wajan yang sudah diolesi minyak dan panggang kedua sisinya. 4. Setelah terong lembap dan matang, angkat. 5. Tambahkan kecap asin, cuka, oligosakarida, bubuk cabai merah, bawang putih cincang, dan cabai cincang, lalu aduk rata hingga menjadi saus bumbu, lalu taburkan di atas terong bakar. + Jika Anda meletakkan terong di atas nasi dan membalurinya dengan saus bumbu, Anda juga bisa menyantapnya sebagai semangkuk nasi terong!:) #Oh Home Restaurant #콘수프기록 #주방 #집밥 #온더테이블 #가지 #가지요리 #가지구이 #노각 #노각요리 #집밥메뉴 #집밥레시피 #여름집밥 #요리 #플레이팅 #우드쟁반 #쟁반 #테이블매트 #세라믹식탁 #썸앤데코 #소로이샵 #데이즈룸 #로메이키친 #시라쿠스 #그릇추천 #그릇 #접시 #접시추천 #신혼그릇 #신혼그릇추천