Postingan horang.kitchen

Muffin blueberry buatan sendiri untuk akhir pekan saat Anda menginginkan sesuatu yang manis! 🫐 Muffin blueberry yang lembut dan manis langsung dimakan setelah dipanggang adalah rasa bahagia yang sesungguhnya 🫐💙 Muffin blueberry yang saya buat hari ini adalah resep muffin blueberry yang dijual di Hotel Ritz-Carlton di Boston, dan sangat mudah dibuat! Saya membuatnya dengan sedikit mengubah bahan-bahannya sesuai resep Hadathome :) Anda tidak perlu mengayaknya, dan adonan hanya membutuhkan waktu 5 menit untuk diuleni! Siapa pun bisa membuat muffin blueberry lezat ini jika tahu cara mengaduknya dengan pengocok tangan! 🙈 Kamu wajib membuatnya 💙 - Bahan-bahan - 200 g tepung terigu serbaguna (bisa diganti tepung kue) 6 g baking powder 95 g gula pasir 2 g garam 2 butir telur (suhu ruang) 50 ml susu (suhu ruang) 60 g mentega (suhu ruang) 200 g blueberry (bisa blueberry beku) Kulit lemon (1 buah lemon) 5 g ekstrak vanili Sedikit gula tebu - Cara membuat - 1. Lelehkan mentega di dalam microwave. 2. Masukkan telur, susu, mentega, kulit lemon, dan ekstrak vanili ke dalam mangkuk, lalu aduk perlahan dengan pengocok tangan. 3. Tambahkan tepung terigu serbaguna, baking powder, gula pasir, dan garam, lalu aduk dengan spatula hingga tidak ada tepung yang terlihat. 4. Tambahkan blueberry dan aduk hingga rata! 5. Bagi adonan ke dalam cetakan muffin (6 lubang) dan taburi gula tebu (atau gula pasir jika tidak tersedia). 6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 170 derajat selama 20 menit dan selesai! 7. Dinginkan dalam cetakan selama kurang lebih 5 menit, lalu dinginkan sepenuhnya di rak pendingin. 🫐💙 #OhHomeStoRang #콘수프기록 #홈스토랑 #온더테이블 #온마이테이블 #홈베이킹 #블루베리 #여름디저트 #블루베리디저트 #맞팔 #맞팔환영 #홈카페 #레시피공유 #레시피추천