Postingan _bay.zip

#콘수프필름 Setelah dua kali gagal, akhirnya saya berhasil membuat focaccia 😋🍴 Tadinya saya pakai tepung terigu protein sedang, tapi saya coba dua kali pakai tepung kue... Ini dia si idiot yang akhirnya berhasil 🥹🤣 Karena saya pakai tepung kue, adonannya jadi keras dan lengket banget ㅠㅠ Tepung terigu protein sedang itu kunci focaccia! ⭐️ Saya ingin membuatnya lebih sehat karena saya membuatnya di rumah, jadi saya coba pakai tepung terigu Korea, dan terfermentasi dengan baik dan mengembang dengan jelas!! (256g tepung terigu protein sedang / 228g air / 4g ragi kering / 6g garam / 2 sdm minyak zaitun) Saya melipat adonan tiga kali setiap 30 menit, lalu diamkan selama 90 menit. Lalu saya pindahkan ke loyang, melipatnya lagi, dan diamkan lagi selama 90 menit. :) Meskipun resep lain biasanya membutuhkan waktu lebih dari sehari untuk mengembang, resep ini mengembang sempurna meskipun tidak butuh waktu lama untuk mengembang. 🙌🏻 Saya menambahkan tomat ceri dan pesto basil di atasnya, dan rasanya semakin lezat! Saya memanaskan oven Samsung sebentar dan memanggangnya pada suhu 200°C selama 20 menit. Saya memeriksa adonan di tengah proses dan menambahkan 3 menit. 🔥 Ah! Dan saya sudah mengolesi loyang keramik dengan banyak minyak dan memanggangnya, tetapi adonannya lengket di dasar. ㅠㅠ Lebih baik memanggangnya di atas aluminium foil demi kesehatan mentalmu. 🙃 Focaccia buatan sendiri memang yang terbaik,,😘 Lain kali aku akan coba membuatnya dengan topping yang berbeda💛 #Focaccia #포카치아만들기 #홈베이킹 #홈쿠킹 #홈카페 #큐커 #오븐 #DekorasiKafeRumahan #홈카페인테리어 #주방 #주방가구 #focaccia