Setelah mencicipinya secara tidak sengaja di sebuah bar anggur, rasanya sangat enak sehingga saya memutuskan untuk mencobanya di rumah. Nasi tomat basil ini ๐ ๐ชด Hidangan ini selalu populer saat saya menyajikannya untuk pesta akhir tahun atau pesta pindah rumah! Saya mengambil resep dari YouTuber @EunMyTable dan menambahkan beberapa tips untuk membuatnya sesuai selera saya. Jika Anda kesulitan memutuskan apa yang akan dimasak untuk pesta Natal Anda mendatang, cobalah membuat Nasi Tomat Basil ini ๐ค #MasakanRumah #์๋ฆฌ #์ฅ๋ฐฅ #ํ ๋งํ ๋ฐ์ง์ฅ๋ฐฅ #๋ฅด์ฟ ๋ฅด์ #ํ ๋งํ ์๋ฆฌ ๐ Resep Nasi Tomat Basil ๐ฟ ๐โขโข Bahan-bahan (Untuk 3โ4 porsi) * Tomat Ceri * Nasi * Daging Ayam Tenderloin (Saya menggunakan ini untuk tujuan diet, tetapi iga ayam juga empuk dan lezat) * Tsuyu * Minyak Zaitun * Lada * Shio Konbu * Pesto Basil * Saus: 4 sdm Kecap Asin, 2 sdm Anggur Masak, 1,5 sdm Minyak Zaitun, 1,5 sdm Minyak Zaitun, 1,5 sdm Minyak Zaitun, 1,5 sdm Saus Tiram, 1 sdm Gula, 1,5 sdm Bawang Putih Cincang โโขโข Cara Membuat 1. Buang tangkai tomat dan buat sayatan berbentuk salib di bagian atasnya. 2. Rebus beras dalam air mendidih selama 20 detik, lalu pindahkan ke air es dan kupas. (Disarankan untuk tekstur yang lebih baik!) 3. Beri sedikit minyak zaitun dan merica, lalu panggang dalam oven dengan suhu 230ยฐC selama sekitar 30 menit. 4. Bilas beras dan masukkan ke dalam panci. Tambahkan air dengan perbandingan 1:1. 5. Tambahkan 4 sendok makan tsuyu dan sejumput shio konbu, lalu didihkan dengan api besar sambil sesekali diaduk. 6. Setelah mendidih, tutup dan masak dengan api kecil selama 20 menit. 7. Sementara itu, olesi wajan dengan minyak dan goreng ayam. Setelah matang sekitar 80%, tambahkan saus yang telah disiapkan dan masak dengan api kecil. 8. Letakkan tomat panggang dan ayam di atas nasi, lalu tambahkan 1-2 sendok makan pesto basil sesuai selera. 9. Terakhir, haluskan dan campurkan tomat untuk melengkapi hidangan nasi tomat basil yang harum dan gurih. ๐ Meskipun tidak ditampilkan dalam video, menambahkan keju Grana Padano akan meningkatkan cita rasa. ๐ ๐ ๏ธ๏ธ๏ธ๏ธ๏ธ๏ธ๏ธ๏ธ๏ธ๏ธ๏ธ๏ธ๏ธ๏ธ