#현명한소비 Alasan saya, yang dulunya hanya minum teh, akhirnya menikmati kopi ☕️ Dulu saya berpikir kopi itu sulit. Dan saya pikir kopi itu pahit. Tapi setelah mencicipi kopi yang saya buat sendiri dengan penggiling Baratza, akhirnya saya mengerti konsep minum satu cangkir kopi sehari 😋 Dengan Baratza Encore ESP, yang secara resmi diluncurkan kembali Januari lalu, Anda dapat mengatur ukuran gilingan agar sesuai dengan biji kopi dalam total 40 langkah. Bahkan pemula seperti saya pun dapat dengan mudah dan nyaman menyeduh kopi yang harum dan bergaya, mulai dari hand drip hingga brewing dan cold brew! Saat saya menghadiri acara Baratza, barista tersebut mengatakan kepada saya bahwa meskipun memilih biji kopi yang tepat itu penting, rasa dan aroma sebagian besar ditentukan oleh bagaimana biji kopi tersebut digiling. Akhir-akhir ini, saya menikmati minum Americano panas dengan metode tetes manual dan Americano dingin dengan Breville Bambino Plus, jadi saya sengaja mencoba menyeduh dengan menyesuaikan ukuran gilingan sedikit demi sedikit. Sungguh menakjubkan bagaimana aromanya berbeda meskipun bijinya sama, jadi saya mencatatnya dan menyesuaikan pengaturannya setiap kali menyeduh dan minum! Dulu saya sama sekali tidak tahu apa-apa tentang penggiling kopi, tetapi sekarang saya terus-menerus bertanya-tanya, bagaimana cara menggiling biji kopi untuk mendapatkan rasa yang lebih kaya dan pekat 🤣 Baratza, tetaplah di sisiku 🙈🙈 Mari kita minum kopi bersama? ☺️ #Baratza #baratza #바라짜엔코ESP #커피맛있는집