Postingan 귤냥의집

Hidangan berkemah yang lezat dan sederhana, sukiyaki ala Kansai 💛 Silakan siapkan sayuran, jamur, daging, daun bawang, tahu, mie udon, dan saus sukiyaki yang dijual di pasaran untuk shabu :-) Kalau ditambah cabai, rasanya pedas dan enak. Tambahkan sedikit buah zaitun ke dalam wajan dan goreng bawang hijau sampai berwarna cokelat keemasan. Panggang tahu di kedua sisinya dalam minyak tempat daun bawang dimasak dan sisihkan sebentar. Panggang daging. Jika sudah matang hingga tingkat tertentu, tuangkan sedikit saus ski shabu dan didihkan. Kemudian, pindahkan daging ke satu sisi dan masukkan daun bawang panggang, tahu, sayuran, dan jamur ke dalamnya panci. Tuang ke dalam secangkir air dan bumbui sesuai selera. Jika saus terlalu hambar, tambahkan air lagi. Setelah mendidih, celupkan daging dan sayuran ke dalam kuning telur. Rasanya gurih dan asin, enak sekali! Setelah makan sebentar, pastikan untuk menambahkan mie udon ke dalam kuahnya hehe! ^_^