5 / 6

Ada tamu yang datang ke rumah saya dan saya membuat iga rebus! Iga rebus memang tak pernah gagal dijadikan menu pindahan rumah😎✌🏻 Saya akan menuliskan resepnya secara singkat! 1. Rendam iga dalam air dingin untuk menghilangkan darah. [3 jam, ganti air di antaranya] 2. Tambahkan merica, mirin, dan daun bawang, lalu rebus sekali. [Kali ini kami akan menggunakan 4 sendok kaldu rebus] 3. Haluskan bumbu dibawah + 4 sendok kaldu dengan blender. 4. Rebus iga + bumbu + 500ml air, lalu masukkan lobak, wortel dan jamur, lalu masak dengan api kecil. [10T kecap • 5T gula pasir • 2T sirup pati • 2T bawang putih cincang • merica • 1/2 cangkir daun bawang cincang • 1/2 pir • 1 bawang bombay ]