#コンスープ記録集#今日の私たちの家
最も長く滞在する場所です。
最も悪い空間。
誰かには作業室であり、
誰かには机の前かもしれませんが、
私にとってはホームカフェがそんな空間です。
豆を選んで粉砕した香り
しっかりとしたエスプレッソを降り、
牛乳をステミングしてラテアートまで。
数分にならないプロセスですが、
この時間を過ごした後
奇妙に一日がじっくり始まったんですよ。
もう少し可愛いアートを作りたいので、
もう少し柔らかい質感を作りたい
一杯、もう一杯練習する時間。
結果よりもその過程を楽しむのが
私がホームカフェが好きな最大の理由だと思います。
コーヒーを作る時間も、
好きな豆を記録することも、
一つずつ満たしていくホームカフェも。
この空間が一番低々しい趣味を盛り込むところです。 🤍
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