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電子レンジで作る卵蒸しレシピ 思い出の四角い給食卵蒸しを作ってお弁当を包みました。 たるんで柔らかくて美味しい卵蒸し。 *材料:卵2個、玉ねぎ1/4個、ニンジン少し、側波少し、塩少し 1.玉ねぎとニンジンは細かく刻んで準備し、側波は送り切る 2. 卵2個はよく解放した後、ふるいに一度ろ過して準備する 3.ふるいにかけた卵水に玉ねぎ、にんじん、側波を入れ、水半カップを入れてよく混ぜる 塩1t、味酒1Tを入れて肝臓をしてくれる 4. 準備した容器の底にごま油を軽く塗ってくれた後 5. 容器に卵を注ぎ、ラップをかぶせ、中央に穴をそっと突き刺す 6. 電子レンジに15分ほど回す 7.熟した卵蒸しを取り出し、適当な大きさに切って完成する #お弁当#お弁当メニュー