딴지.さんのインテリア実例写真

[Happy B Day] ホームベーキングを始めてからいつのまにか1年、自宅で一人で過ごす時間をもっと意味のあるように過ごしたくて始めることになったベーキングが今は私の趣味でヒーリングそのものになった。もう製法難易度のあるデザートもふりをするレベル。何かを無理やり学びようとしなくても自然に学びを習得して成長できるというのは本当に幸せなことだ。それが趣味の持つ力ではないだろうか。 実は自己啓発という名目でかなり多くの分野で、例えばスペイン語、不動産、プログラミングなど様々な挑戦を試みたことがある。しかし、書く習いには全く興味を感じなかった。興味がないという事実を悟るのにも、特に長い時間がかからなかったし。それで、一つの分野を真に楽しむことができるというのがどれほど価値のあることなのかをよく知っている。 ベーキングが有毒だった理由は、答えが決まった学問とは異なり、正解がないからだ。好みの違いだけあるだけ。小麦粉の種類、ホイップの強度、材料の配合、このような微妙な違いが結果物の味と形を左右する。その味を比較してみて、自分だけの好みを訪ねていく過程が楽しく、吹き出す材料費やお腹にもベーキングを置くことができなかった。