츄니집밥さんのインテリア実例写真

#ルクルゼアンバサダー ぜひ作ってみたかったオニオンスープ🧅 作るのに1時間以上かかりますので、先送りして先送りしていましたが、 ルクルーゼシグネチャー円形鍋と一緒ならもっと美味しく作れると思うので挑戦！ 玉ねぎの甘さと様々な食材の風味が加わり、本当に美味しく食べました:) 👩‍🍳玉ねぎスープ（ジェイミーオリーブ、ハダアットホームのレシピ参照） 1.玉ねぎ1kgは薄く切ります。 2. 鍋に中火でバター40gを溶かし、玉ねぎと塩少し入れてカラマライジング。 （1時間以上かかります） 3. お好みの茶色になったら、みじん切りにんにく0.5スプーン入れて2分ほど炒める 4. 小麦粉のスープにスプーンを入れて1分間炒める 5. 白ワインまたはレッドワイン100ml入れて床に押さえつけたものを掻き落とす（デグレイズ） 6.月桂樹の葉とタイム少し、牛肉のスープまたは採水1000ml入れ、ふたを閉じて薬火で20分煮る （または水にチキンストック1.5スプーン、または砂糖スープ） 7.塩、胡椒で味に合わせて肝臓をしてくれる 8. サクッと焼いたバゲットを上げて、グリュールチーズをたっぷり振りかけます。 9. 200度に予熱されたオーブンにチーズを焼く（5～10分） ✅️ワインは省略可能ですが、風味のために入れるのがおすすめ ✅️グリュールチーズの代わりにモッツァレラ、エメンタル、パマサンチーズも可能 ✅️それぞれ食べるスープボールに入れてバゲットとチーズを上げて焼いてもいいです。 ✅️オーブンがない場合はふたを閉めてチーズを溶かしたり、トーチもOK（焼き色はオーブンが最高） 料理に使用したルクルーゼシグネチャー 丸鍋はルクルーゼの代表製品で、伝統的なフランス鋳鉄鋳物技法で作られました。 熱を吸収して伝達する能力に優れ、薬火や中火で調理が可能で、一度吸収した熱をうまく放出せず、 調理後も鍋が長くなるように暖かいです。 調理済みの鍋をそのまま食卓に持って行き、食事を通して温かい料理を楽しむことができました☺️ ＃ルクルーゼ＃LECREUSET＃ルクルーゼアンバサダー＃ルクルーゼシェフ＃chefinmykitchen＃アンバサダー＃鋳鉄鋳物＃鋳鉄鋳物ポット＃サークルポット＃シグネチャーサークルポット＃ルクルゼ円形ポット＃アーニアンスープ＃タマネギスープ＃ホームストア＃レシピ＃ポットキッチン用品 ＃玉ねぎスープ＃フレンチ料理