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爽やかな玉ねぎを上げたトマトサラダ チョン・ジョンウォン・シェフの<イコイに遊びに来ました>本の中のレシピです。  ⠀ 🧅玉ねぎ漬けを作る 1️⃣玉ねぎ2本を薄く切って切ってください。 2️⃣漬け草の材料を入れてよく混ぜます。 漬物酢：醤油3T、みりん3T、酒3T、酢3T、ぶどう種油3T、塩2t、砂糖1T 3️⃣ 密閉容器に玉ねぎを入れて漬け草を入れて室温に2日程度熟成させます。その後キムチ冷蔵庫に保管すると長く食べられます。 🍅トマトサラダを作る 1️⃣トマトを薄く切って切ります。 2️⃣玉ねぎ漬けとコショウを挽き上げると完成！  ⠀ 夏には火を使わない料理が最高でしょうか？ 口当たりのない方にぜひ作ってみてくださいね！ #토마토 #양파 #플레이팅 #테이블매트 #샐러드 #샐러드볼 #레시피공유