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[健康的な生活のためのアイテム02] 元気なのが味もいいですよ^^ しかもきれいになるまで! オリーブをいつ初めて食べたかはよく覚えていませんが、本当においしいオリーブを食べたときの感じは覚えています。 塩味が強い安価なオリーブだけを食べて蒸しオリーブを食べたときのその味とは。 今は高級食材コーナーやマーケットガーリーのようなところがあり、良いオリーブが簡単に手に入るところがとても多くなりました。 アワーオリーブはソンスドンに驚いたが、偶然ワインポップアップの時に会ったブランドです。試食してとても美味しかったのですぐ購入しました。 シチリアから来たサクサクのカステルベトラノオリーブと香ばしいブラックオリーブ、ここにペッパージャックチーズとサンドライトトマト、ニンニク、フレッシュローズマリーなどが一緒に入っていてオリーブだけあるよりも味が豊富です。 質の良いイタリアンエキストラバージンオリーブオイルに漬けて塩味を減らし、すっきりと新鮮な味は活かしたが、食べてみると本当に 文字通りでした。 ワインのおつまみやパスタのような食べ物のおかずではなく、単独で健康的なおやつとして食べるのにもいいと思います。 #連載シリーズ #ftc5 #アワーオリーブ#オリーブ漬け #オリーブオイル