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砂糖なしで作るピクルスを紹介します💛 材料: アサビ1L、水2L、ピクルスパイクリング1スプーン、塩1スプーン、月桂樹の葉3-4枚 大根、セロリ、玉ねぎ、ラジチオ、清陽、ニンニク（野菜は 好みまで） まず野菜をお手入れしてから密閉容器に入れてください。 アサビと水を1:2程度に入れ、残りの材料を入れて 沸騰させてください。 食器前に樽に注ぎ、2〜3日ほど熟成して食べると ほのかな甘さが野菜から出て、とても美味しく食べられますよ！甘さに慣れた方は慣れないかもしれませんが、私と夫はとても美味しくよく食べています。 アサビはたくさん入るのでコストコで安く買って作ったんです！😁 #ピクレシピ #노슈가레시피 #신혼밥상 #레시피추천