#홈스토랑 #오홈스토랑 #단호박 #단호박스프 #단호박요리 #집밥스타그램 #집밥일기 #집밥메뉴 #빌레로이앤보흐 #스타우브 2つのカボチャを買った スープを煮込んだ〜 カボチャは水にしばらく浸した ベーキングソーダでこすり洗います〜 殻が硬くて電子レンジで まず回すと簡単に剥がれますよ! タイムを入れるので香りがいいです。 味もさっぱり 形もとても美しいです🌿 ピンクペッパーは呼び声がありますが、 装飾用にはとてもきれいです〜 お召し上がりの際は削除してもいいです^^ レシピをお知らせします📒 材料➡️ ミニ甘いカボチャ2個 (皮をむいた後450g) 玉ねぎの反射 バター1T 水400ml ミルク200ml 生クリーム200ml 塩、コショウ 装飾用 - タイム、ピンクペッパー 作り方➡️ 1. かぼちゃは洗って電子レンジに4分回します 2.半分に切って種を除去した後、皮も剥がして小さく切った。 3. 玉ねぎも小さく切ります。 4.厚い鍋にバターを入れ、玉ねぎを中部から炒める 5.玉ねぎが透明に熟し、香りがしたら2のカボチャを 入れて炒め、水を入れてじっくり煮ます。 6. カボチャがやさしく熟したら、ブレンダーに着替えてください。 7. 牛乳、生クリームを入れ、塩、コショウで行った。 8. 所望の濃度が出るまで弱火で眠い仕上がりです。