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愛を伝えるバレンタインデー ピンクチョコマドレーヌはどうですか？ マドレーヌ1段階変形生地法で バターを30度に溶かして すべての材料を夢中に混ぜてあげればいい 簡単な方に属するベーキングです。 🥨ルーチベーキングシリコンモールドを使用して もっと時間を節約しました。 油、バターを塗る必要もありません。 洗浄が簡単で時間を短縮してくれますよ！ 🍫ルーチベーキングシリコンモールド9球基準 迫力分90g ココアパウダー10g 戦乱75g ミルク10g 蜂蜜10g 砂糖60g 塩0.5g ベーキングパウダー3g バター90g 1.バターは中湯（重火）して温度を30度合わせます。 （電子レンジで溶かす時は20秒ずつ煮て分けて溶かします。） 2. 卵に砂糖、塩、ミルク、蜂蜜を入れてサルサル泡が出ないように混ぜます。 3. 粉材料(迫力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー) ふるいで下げて混ぜます。 4.バター30度温度確認後、生地に混ぜます 5. 夏には冷蔵、冬に室温保存30分以上休止します。 6.ルーチシリコンモールドでなければ！バターを塗ります。 7. 塩袋に生地を入れて70％だけ満たしてください。 8. 冷たい生地、溶けた温度で焼かなければ、へそが縫います。 一般家庭オーブンorエアフライヤ>予熱210度、185度10分 9. すぐに分離してください。いじめないように 10. 溶かしたコーティングチョコレートに十分冷ましたマドレーヌをのせます。 11. 冷蔵15分以上固まります。