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#오늘의우리집 #콘수프기록 今日の我が家のメニューは!👀✨ 「無水粉ニンニクカレー」🧑🏻🍳😋 (with。リュ・スヨンの生涯レシピ)🫶🏻 📌素材 焼きサムギョプサル300g、固体カレー2個、キャベツ1/4缶、ニンニク1空気、 塩3コジプ、醤油1T、みりん2T、水1/2カップ、清陽唐辛子1個、 卵黄1個 (固体カレーがなければ粉カレー4Tに代えてもいいが、固体カレーの風味がもう少しいいです!) 📌準備 1.焼きサムギョプサルは大胆に米し、塩3コジプを振りかける。 キャベツは細かく切る。 3.清陽唐辛子は半分に分けた後、細かく切る。 4. 固体カレーをナイフで切った後、お湯1/2カップを少しずつ注ぎながら炒める。 📌レシピ 1. 中火にダルグン ファンにサムギョプサルを上げて肉の表面が癖になるまで焼く。 (肉はしばしば後続しないでください!) ニンニクを入れて油に揚げるように5分煮る。 3. ファンの端に醤油1Tを入れて油に揚げるように煮込んだ後、 みりん2Tを入れてよく炒める。 4.細かく切ったキャベツを入れてしばらく炒めた後、ふたを覆って薬火で20分煮る。 (水を加えないでキャベツの水分でのみ熟してください!) 5.カレー水を注ぎ、混ぜた後、ふたを覆って灸のように5分煮る。 6. ボウルにご飯とカレーを入れて清陽唐辛子をお好みまで上げた後、卵黄を上げて仕上げる。 #홈스토랑 #어남선생레시피 #류수영의평생레시피 #류수영카레 #어남선생카레 #류수영무수분마늘카레 #어남선생무수분마늘카레