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맛있는 새우 오픈 샌드위치 만드는 꿀팁 알려드릴게요!

먼저, 빵은 노릇노릇하게 구워서 바삭한 식감을 살려주세요. 그래야 속재료를 듬뿍 올려도 눅눅해지지 않아요.

그리고 새우는 통통한 게 좋겠죠? 새우를 센 불에 후다닥 볶아주면 식감이 살아나요. 이때 마늘이나 후추를 살짝 넣으면 풍미가 더해져서 훨씬 맛있답니다.

빵 위에 크림치즈나 아보카도를 펴 바르면 고소하고 부드러운 맛을 더할 수 있어요. 그 위에 볶은 새우를 올리고, 취향에 따라 루꼴라 같은 채소나 파슬리를 살짝 뿌려주면 끝! 눈으로 한 번, 입으로 두 번 즐기는 멋진 오픈 샌드위치가 완성될 거예요.

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