ワインバーで偶然味わった後、 とても美味しかったので、自宅でも試してみました バジルトマト釜飯🍅🪴 年末のホームパーティーや家がメニューとして 出すたびにいつも一番人気のあった料理です! Youtube #솥밥 #토마토바질솥밥 #르쿠르제 #토마토요리 🍅バジルトマト釜飯レシピ🌿 🛒••材料(3〜4人前) *ドロップトマト *米 ・チキン安心(ダイエット用に使用しましたが、チキンカルビ用部位も柔らかくて美味しいです) *ツユ *オリーブオイル *コショウ *シオコン部 *バジルペスト *ソース:醤油4T、おいしい2T、オリゴ糖1.5T、グルソス1T、砂糖1T、みじん切りニンニク1.5T ✎••作り方 1.トマトの蛇口を取り除き、上部にクロスシースを出します。 2. 沸騰したお湯に20秒間入れた後、氷水に移して皮をむいてください。 (食感のためにはがしてくれるのがオススメ!) 3. オリーブ油とコショウを軽く振りかけ、230度オーブンで約30分焼きます。 4.米を洗って釜に入れ、水は米と1:1の割合で注ぎます。 5. ツユ4大さじ、塩コンブのひとつひとつを入れて、強火でかき混ぜながら煮ます。 6. ボグルボグル沸騰し始めたらふたを閉め、薬火で20分間蒸らす。 7. その間パンにオイルを入れて鶏を焼き、80%ほど熟したら準備したソースを入れて薬火で眠い。 8. 完成したご飯の上に焼いたトマトと鶏を順番に上げ、バジルペスト1~2大さじをお好みで入れます。 9. 最後にトマトをすり混ぜてあげると、香りとコクがいっぱいのバジルトマト鍋完成🍃 映像には出てこないがグラナパダノチーズをソルソル上げればもっと風味よく楽しめますよ𓂅𓂅︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎