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<토마토 달걀 새우 볶음밥>
최근에 엄마랑 맛집 데이트를 하면서
토마토 달걀 새우 볶음밥을 정말 맛있게 먹었거든요!
올해 첫 수확한 대저 짭짤이 토마토를 넣어 만들어 봤어요 🍅
간단하지만 맛 보장인 토달새 볶음밥 레시피 공유해요 🫶🏻

•재료
짭짤이 토마토, 달걀, 새우, 밥, 올리브오일
굴소스, 피쉬소스, 마늘 플레이크, 쪽파

먼저 오일을 낭낭하게 두른 뒤 달걀을 스크램블하고
쪽파 흰대와 토마토, 새우를 순서대로 넣고 볶아요
밥과 굴소스 1T, 피쉬소스 1T를 넣고 볶는데
약간의 감칠맛을 더하고 싶다면
원당(또는 설탕)을 아주 쪼오금 넣어줍니다
윤기를 머금은 밥알이 고슬고슬하게 흩어지면 완성!

마늘 플레이크로 바삭한 식감을 더하고
종쫑 썬 쪽파를 뿌려 플레이팅 마무으리 👐🏻

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