10월의집_さんのインテリア実例写真

2月19日、今日は雪が溶けて雨になり、氷が溶けて水になる季節優秀です。 健康な体と穏やかな日常をつくるために、旬の食材で料理をしてゆっくり記録しようと思います。 2月の季節の食卓の最初の食材は、寒さに耐えたほど甘くてサクッとした春洞です。 寒さに強い春冬は冬の露地に播種して春に収穫する白菜だ。水分が多くアミノ酸が豊富でベータカロチン含有量が高い野菜で、抗酸化作用による老化防止、がん予防に効果的な優れた食材です。 最初の春東料理。 春東ビビンバ。 春洞はよく洗って食べやすいように切って、 味付け場（コチョウガル3、醤油3、アクチョ2、酢1、梅汁1、アルロス1、ゴマ油1、ゴマ2、みじん切りニンニク1）によく混ぜた後、ご飯の上に卵のフライと一緒に乗せて焼くように軽く食べてください。 春東ビビムハン一ボウルガッと空いていると春が盛んに目の前に来たようです。 ＃コンスープ記録集