#コンスープ ハンマーのようにこびた肉のように解凍してください! ⠀ ⠀ 40度のぬるま湯(沸騰水2カップ+冷水5カップ)に 砂糖2杯を溶かして 冷凍した肉をふっくら浸しておいてください。 10分後に取り出すと ジューシーな損失のない速い解凍になります。 ⠀ 🏷 40度ぬるま湯に砂糖が効果的な理由は? 砂糖が肉組織の結合を切断してすぐに解凍する ジューシーな抜けを防いでくれて肉の味も維持させてくれるそうです。 ⠀ ⠀ #砂糖蜂蜜のヒント#肉海洞#サリム情報 #サリムノウハウ#サリムハニーチップ#サリムヒント #簡単な生活#簡単な料理