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＜豆腐フムスと焼き野菜＞ 今日は香ばしい豆腐で手軽に作ったフムスに 焼き野菜を添えて食べました🥦🥕 •豆腐フムス材料 豆腐、オリーブオイル、塩 みじん切りにんにく、クルミ、ゴマ、コショウ、レモン汁 •焼き野菜材料 ブロッコリーニ、ミニニンジン、レンコン オリーブオイル、塩、コショウ、黒ゴマ フムスは通常ひよこ豆を煮て作る 豆腐で作るとはるかに簡単で訴えます！ 柔らかい食感はおまけです😌 豆腐を電子レンジに2分回して水気を拭き取ります。 オリーブオイルは5T程度入れるのに濃度を見て加減してください！ みじん切りニンニク1/2T、ウォールナット2T、ゴマ2T、レモン汁1T 塩、胡椒はお好みで入れて一度に着替えればフムス仕上げ！ 超秒秒シンプルですが、スプレッドのような質感はとても柔らかいです。 ナッツとゴマ、豆腐の香ばしさに刻んだニンニクがキックに入った 本当に本当においしいフムスですね🙈🤍 豆腐フムスに添えられた野菜は ミニニンジンとブロッコリーニ、レンコンです。 3種類の野菜をすべて焼くと甘さが上がります。 塩、胡椒だけ軽く振りかければ甘くておいしいですよ🥺 香ばしい豆腐フムスとも本当によく似合いました！ #今日の食卓 #健康食 #豆腐フムス #お料理 ＃陶器のボウル＃かわいいボウル ＃オンテーブル