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#今日の私の家 肉おかずの歌を歌う夫のために サムギョプサル味噌煮込みとかき葉ムサム🐷 ヨガをやろうとするカメの葉は、週末に事前に作成しました:) #お茶の葉 🏷️素材 かき葉60g、大根200g、炭酸水orサイダー500ml、塩、砂糖、酢 👩🏽‍🍳 レシピ 1.大根とかき葉をきれいに洗い、大根は薄く塗ってください。 2. 水気を取り除いたゴマの葉にチェソン大根を乾かしてください。 3.塩1T、酢5T、炭酸水の場合は砂糖5Tを混ぜてください。 4. 密閉容器にゴマ葉ムサムを入れて3番調味料をまんべんなく振りかけ、炭酸水orサイダーを注ぎます。 5.ふたを閉めて常温で一日、冷蔵庫に2-3日ほど熟成させれば完成です！ #サムギョプサル 🏷️素材 サムギョプサル500g 👩🏽‍🍳レシピ 1.サムギョプサルは食べやすいように切ってファンに焼いてください。 2. 鍋に触れた麺が煮込んで焼く前にひっくり返す❌ 3.両面が煮込んで焼かれたら、おいしい2T入れて一度炒めてください。 4.サムギョプサル油拭かずにソンソンサンネギ1台とみじん切りニンニク1T入れて破油を出してください！ (仕上げに使用する波少し残す) 5. 派閥がソルソル上がったら弱火に減らしてコチョウ粉1T入れてまんべんなく炒めてください。 6. 小麦粉のフット内が消えるときにごろ味噌2T入れてまんべんなく炒めてください。 7.サムギョプサルが味噌服を均等に着ていたら、砂糖1/2T均等に振りかけ、水120ml入れます。 8. 中火で上げて眠い。 9. スープが自作になったら、薬火+ふたを覆い、3分煮てください。 10. 火を消してごま油のホイール+ゴマソルソル+残りは細く細かく刻んで上げれば完成です✨ 肉だけ食べると少し塩ができますよ！ご飯のおかずで食べたり、かき葉のムサムと一緒に食べると簡易にぴったりですよ😄 [保存]しておき、必要なときに取り出してください🖤 ＃ヨニネハウスレシピ＃今日のおにぎり＃コンスープ記録