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マルゲリータピザの家で簡単に作ってみました。 冷凍ドーランとオーブンさえあれば、思ったよりずっと簡単に作ることができ、よくハンモク良いメニューです。 まず、冷凍秒丼ドウ(10インチ)は常温で20~30分程度解凍してください。 完全に溶ける必要はなく、そっとドキドキするほど十分です。 ピザ用ソースを作るためには、ファンにオリーブオイルを入れ、重薬火でみじん切りにんにくを入れて香りが上がるまでだけ軽く炒めます。ニンニクが乗る前にトマトソースを入れて中火で上げた後、かき混ぜながら約5~6分ほど煮て水分を吹き飛ばしてくれることが重要です。 そしてドウの上にトマトソースを薄く広げます。 あまりにも塗ると水分のせいで汚れてしまうので適度にポイントです。 その上にモッツァレラチーズとバジルをまんべんなく乗せてください。 チーズはお好みに応じてもう少し追加しても大丈夫です。 エアフライヤーやオーブンはあらかじめ200度に予熱しておき、 ピザを入れた後、6〜7分ほど焼きます。 チーズが溶けてエッジが少し煩わされると完成です。 シンプルな素材でも十分満足できるマルゲリータピザ、 家で軽く作って食べるちょうどいいメニューでした。 材料情報は以下の通りです。 バフィー子生活冷凍素足ドウ10インチ ムーティフィールドトマトソース バジル20g ベルジオ・モッツァレラのログスライス