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#일상기록 #요리 最近最もホットな食材、塩コンブで作った「5分カット」新松きのこ丼🍄 最近キッチンでなくてはならないチートキー、シオコン部を活用して、とてもシンプルだがかっこいい一食を着てみました。特別な味付けなしでも口の中でいっぱいのコクが爆発する新松茸丼です。 自炊生も、ヨリンも失敗のないレシピと共有してあげます！ :) 🛒準備物（1人前） メイン素材：新松きのこ1～2個、温かいご飯一気 キックポイント：塩コンブワンピン、マヨネーズ オプション：側波少し、ゴマ、清陽唐辛子 🍳 Cooking Step キノコのお手入れ: 鳥のきのこは一口サイズに切ったり、決して引き裂いて準備してください。 （決して裂けば食感がもっと生きます！） 煮込み焼き：鍋に油を軽く叩き、新松きのこを前後に煮込んで焼きます。きのこから水分が出てしっかりとなるまで。 シオコン部投下：キノコが熟したら火を消し、シオコン部一本を入れて残熱で軽く混ぜてください。塩の代わりにレバーを合わせながら、独特の風味が培われます。炒めるときにマヨネーズを入れるのがキックです！ #今日の家 #일상기록 #홈쿡 #시오콘부 #새송이버섯덮밥 #레시피공유 #간단요리 #1인가구 #자취요리 #주방템 #온더테이블