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OHOUSE SPECIAL CLASS: SENSE OF TASTE

늘 잘 먹는 것에 관심은 많지만, 현실은 귀찮다는 핑계로 대충 끼니를 때우는 날이 더 많다. 그래도 마음 한구석엔 늘 바른 식생활에 대한 로망이 있어서, 제철 식재료를 사용하는 식당이나 비건 레스토랑을 찾아다니는 걸 좋아하는 편. 그래서 언젠가 제철 요리 클래스도 꼭 한번 들어보고 싶다고 막연히 생각해왔는데, 웬걸- 오늘의집에서 이런 소중한 클래스를 열어주시다니!

이번 클래스 주제는 ‘내가 먹는 것이 곧 나’. 거창하고 복잡한 조리법보다, 자연에서 온 재료를 최대한 덜어내지 않은 채 단순하게 먹는 것이 결국 몸과 마음을 돌보는 일이라는 이야기가 참 깊게 와닿았다.

오늘은 직접 불을 쓰고 요리하기보다는, 직원분들이 정성껏 준비해주신 재료들로 각자의 방식대로 플레이팅을 해보는 시간이었다. 손으로 밥을 동글동글 뭉치고, 그 위에 채소들을 올리는 과정 자체가 꽤 힐링되는 느낌🌿✨

잘 먹는다는 건 꼭 거창한 식단이나 대단한 요리가 아니라, 내 몸에 들어가는 것에 조금 더 관심을 기울이고, 결국 ‘내가 먹는 것을 내가 주체적으로 선택하는 것’에서 시작되는 게 아닐까 싶었던 시간.

아름다운 동네와 공간 속에서 이렇게 멋진 클래스를 준비해주신 스페셜크리에이터 매니저님들께도 다시 한번 감사한 마음💚

사진 너무 많은데 10장 밖에 못 올려서 아쉬워라!

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