<平和が宿るご飯:私が食べるのがすぐに私> 北村の瓦屋根が丁寧に落ち着いた居心地の良い空間で、 ゆっくりと味を感じて感覚を覗く時間を過ごした。 「私が食べるのがすぐに私」というテーマの下、自然料理の研究がムン・ソンヒ先生の哲学が込められた講演を聞き、慣れ親しんだ味わいをゆっくり吟味し、その瞬間の感情と感じを記録してみて、私の体と日常をもう少し優しい視線で眺めるようになった。食べ物の味を越えて、私がどんな感覚に反応し、何が好きな人なのか自然に覗くようになった。 丁寧に準備された野菜で寿司を作ってプレーする過程も小さな瞑想のように感じられた。色感と質感、指先の動きに集中してみると、忙しく流した感覚がゆっくりと戻ってくる気分だった。 一緒にした人々と食べ物を分かち合い、会話を続けた瞬間まで長く記憶に残るようだ。しばらく止まって私の体と心を優しく見た、久しぶりに深く癒された一日 スペシャルクラスを聞くたびに得るのが多すぎていつも感謝した気持ちだけだ♡ <平和が宿るご飯:私が食べるのがすぐに私> 北村の瓦屋根が丁寧に落ち着いた居心地の良い空間で、 ゆっくりと味を感じて感覚を覗く時間を過ごした。 「私が食べるのがすぐに私」というテーマの下、自然料理の研究がムン・ソンヒ先生の哲学が込められた講演を聞き、慣れ親しんだ味わいをゆっくり吟味し、その瞬間の感情と感じを記録してみて、私の体と日常をもう少し優しい視線で眺めるようになった。食べ物の味を越えて、私がどんな感覚に反応し、何が好きな人なのか自然に覗くようになった。 丁寧に準備された野菜で寿司を作ってプレーする過程も小さな瞑想のように感じられた。色感と質感、指先の動きに集中してみると、忙しく流した感覚がゆっくりと戻ってくる気分だった。 #북촌나들이 #한옥인테리어 #자연밥상 #채소초밥 #플레이팅 #집밥요리 #힐링