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天気までメイクした先週末 今日の家スペシャルクリエイター向け スペシャルクラスに行ってきました🧸 今回のクラスのテーマは「私が食べたのがすぐに私」 ムン・ソンヒ先生の話を聞いて、普段は思わず過ぎた 味と感覚をゆっくり目覚めさせる時間でした! 醤油塩と呼ばれる長石から作られたクッキーと 種子醤油である種子状のキャラメルを味わう 単に「食べる」という行為ではなく 私の体と日常を見直すようになりましたよ🧑🍳 続くクッキングクラスでは、豆腐、パプリカ、新松、標高、 枝を上げた野菜寿司を直接プレーした。 緑の葉の上に小さな材料を1つずつ上げる 生花で仕上げるので、一皿が自分だけのミニガーデンのような感じ🍃 忙しい日常の中で、キニを一通り泣くように過ぎる時が多かったのに 健康的な食料でよく食べるということ 私をもう少し優しく扱うことだと もう一度考えた日でした。 味を見て、香りを感じ、指先で 皿を完成していた時間まで 長く覚えたいクラス 久しぶりに顔を見たスクープたちも嬉しかったです😀 嬉しい企画をしてくださったホスト様と 遠い礼儀で貴重な足を踏んだ ムン・ソンヒ先生とピースフルテーブルスタッフ 静かな韓屋の趣を感じることができた スペースオンゴスペースまでみんなありがとうございます🫶🏻 #스페셜클래스 #피스풀테이블 ツイートをサイトに埋め込む ツイートをサイトに埋め込む