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夏野菜で作った私の思い通りにアゲビタシ🍅🍆🌶️🍄🟫 最近のおしゃれな和風おかずアゲビタシ(焼きヴィタシ)🥦 持っている野菜で自分で作ってみました! 1. 旬の野菜を適当な大きさにお手入れして準備 2.野菜それぞれ油を少なく焼く(F 180度15分もok) 3.焼き野菜はキッチンタオルに水気を除去し、容器に入れる 3.水2:ツユ1、アルロス1T、みじん切りニンニク少し入れてソース作り ✔️私は野菜がすぐに傷つくかどうかソースを少し煮込んだ。 4.野菜にソースを注ぎ、冷蔵庫で12~24時間熟成 ✔️釘で5時間後に食べたとき 翌日の朝食べたのでちょうど良かったです🥣 そばで煮て涼しく食べても美味しく、 #제철음식 #여름메뉴 #구운야채 #냉소바 #레시피 #자취레시피 #혼자서도잘먹어요 #일상 #일본가정식 #그릇