お酒を飲んだ翌日思い出したボウル、 最近よく作って食べる私だけの醤油メニューです。 カルカルな清陽唐辛子とコクのたっぷりのコマク、自作のスープがプシリに染み込んだボウルを空にした後、中まで心強くなる感じです。 複雑な材料なしで家にある材料でも十分に作ることができ、よく食べています。 🍝素材 *プシリー2ズーム *コマク *玉ねぎ1/2個 *みじん切りにんにく1杯 *水300ml *チキンストック1.5大さじ *アクチョン1大さじ *清陽唐辛子1個 *ペペロンチーノワンズーム *オリーブオイル *パセリ(選択) 👩🏻🍳の作り方 ①オリーブオイルをひき、みじん切りにんにくと玉ねぎを炒めて香りを出します。 ②水300mlを注ぎ、コマク、チキンストック1.5大さじ、アクチョル1大さじ、ペペロンチーノ、清陽唐辛子を入れて煮てください。 ③10分ほど煮ておいたプシリを入れてスープが自作になるまでもう少し煮ます。 ④ボウルに盛り、パセリを振りかければ完成! 📌スープをあまりにも眠くせずに自作に残さなければ最も美味しいです。 今後は、私の好きなおにぎり、日本食器、そしてちょっとしたキッチンの物語を一つずつ記録してみたいと思います。 似たような好みなら、よく遊びに来てください。 🤍 #おにぎり#おにぎりレシピ#ホームクック#今日何を食べる#ヘジャン料理#パスタ#プーシリ#コマック#コック料理#料理レシピ#自炊料理#ボウル料理#キッチン#キッチンインテリア#食器#ボウル#ホームカフェ#料理レコード#プレーンロイス#合わせて