雨の日に思い浮かぶ熱いスープ料理 ソーセージを入れた和風フォトフープです。 作り本当に簡単なのに美味しくて心強くてびっくりします。 #バーミキュラ雪平鍋に作ったデドロップリードで野菜を押しながら煮ると野菜の甘みが上がってきてもっと美味しいです! ┄┄┄➊好きな野菜を大胆に切ります。キャベツは芯を生かして切ると煮ても解けないので食べるのが楽です。 ➋鍋にオリーブオイルを入れて野菜を軽く焼きます。 ➌焼き野菜の上にジャガイモ、ほうれん草、ソーセージを上げて水を注ぐ。チキンストックに行きます。 ➍ もうゆっくり煮てください。野菜はあふれるように入れても煮ると体積が減って大丈夫です。 ➎長く沸騰するほどスープが濃くなり、美味しいです。簡易不足なら塩、胡椒で仕上げ!ホルグレインマスタードソース上げて焼きパンと一緒に食べると一食で本当に心強いです。 #マフェハヨリ #雪平 #おにぎり #スペシャルクリエイター