子供が桃をよく食べるので、今度は千島桃で購入しましたが、あまりにも甘酸っぱいですか? 子供が食べない場合は、自然にお父さんとお母さんの口でムス処理。 実は私も果物を探して食べるほど好きな方ではありませんが、捨てると惜しくて鼻が導くように一度作ってみました。 でも、組み合わせがとても良くて美味しくてご紹介しようとレシピ持ってきました! 材料: 天桃2個、ボコチニチーズ、生バジル5~6枚、クルミ20g、グラナパダノ15g、エキストラバージンオリーブオイル1T ドレッシング:バルサミコ酢2t、蜂蜜2t、レモン汁1t、塩2ピン、コショウ少し クルミは軽く炒め、香ばしい香りを生かした後、太めにしてください。 天桃はきれいに洗い、皮の目に食べやすい大きさに切ってくれます。 バジルは手で大胆に引き裂いたり、太めに切ってください。 バルサミコ酢、蜂蜜、レモン汁、塩、コショウを混ぜてドレッシングを作ります。 天桃とボコチニチーズ、バジル、クルミにドレッシングを入れて軽く混ぜてください。 皿に盛ってオリーブオイルをかけてグラナパダノを挽き上げた後、コショウを軽く振りかければ完成! 桃に香ばしいバジル、香ばしいチーズまで加えると思ったよりずっとよく似合いますよ🍑🌿 甘酸っぱいドレッシングにクルミの香ばしい味わいとサクッとした食感まで加わり、夏に軽く楽しむのに最適なサラダです。 桃の季節にぜひ一度作ってみてほしいサラダです。 火を使わずにすぐに作ることができますが、ビジュアルもきれいでブランチやワインのおつまみにもよく合います。 #チョンドピーチ#チョンドピーチサラダ#ピーチサラダ#バジルサラダ#ピーチ料理#サラダレシピ#夏のレシピ#ブランチ#ブランチレシピ#簡単レシピ#家のレシピ#料理レシピ#料理ビデオ