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#夏のデザート#コンスープレコードハウス 【真夏のデザート】香ばしいアールグレイを加えた桃リコタチーズサラダ🍑🌿 暑い夏が訪れると、最初に待たれる果物はまさに桃のようです! 今日は甘い桃で5分で完成できる素敵な真夏のホームカフェデザートを用意してみました。 香ばしいアールグレイの香りと柔らかいリコッタチーズ、そして塩辛い塩・こしょうが調和し、心地よい甘い甘味の組み合わせが感じられます。見た目にも綺麗でゲスト招待用や週末ブランチとしても本当におすすめですよ! 🛒準備する材料 桃1個 リコッタチーズ2〜3スプーン エキストラバージンオリーブオイル 1スプーン アールグレイパウダー(紅茶茶葉を粉砕して使ってもいいです) 塩、コショウ少し 👩🍳の作り方 (Easy Recipe) 1. 果物の準備 桃をきれいに洗って皮をむいた後、一口の大きさに食べやすいように切ってきれいな皿に盛ってくれます。 2. チーズを上げる 桃の間にリコッタチーズをスプーンで無心なようにトゥクトゥク上げてください。 3.ドレッシングとシーズニングを振りかける オリーブオイルを全体的に軽く囲んだ後、塩とコショウを軽く振りかけて風味を加えます。 4. アールグレイで仕上げ 最後にアールグレイパウダーをふわふわさせれば真夏の夜のホームカフェデザート完成! ✨ 💡 Styling Tip 黄色の色味がポイントとなる赤ちゃんのヴィンテージ皿に盛り付け、ダイニングテーブルの上にパステルトーンフラワー花瓶を一緒に演出してみてください。夏特有の清涼で華やかなホームカフェの雰囲気を完成できます。 涼しい澄んだティーナシャンパン、ワインのおつまみにもよく合うので、今夏が過ぎる前にぜひ一度作ってみてください! 🌿 -オードリーネ🤍 #フルーツ