mommy__ssongさんのインテリア実例写真

私の家にごぼうが生きている👧🏻👦🏻 初めてごぼうの煮物を作ってみました。 子供たちはよく食べて、その間に両親がやってくれました。 ちょうどおかず作るキムに私も挑戦!🙋‍♀️ ゴボウ煮込みは手がたくさん行くようです。 その間に試してみました。 入った真心ほど美味しいおかずのようですよ😋 重薬火にひっそりと眠くて、しっかりした食感が生きています。 甘い結晶だから子供たちがごぼうだけでも ご飯一杯です。 👍 特に味噌チゲやチョングクジャン、キムの組み合わせをお勧めします。 朝ごはんをよく食べようとしない私たちの子供たちも 朝から素敵なメニューですよ😁 🏷うれしいごぼう煮込み 1.ごぼうは皮をむき、薄く切ってすぐに酢（酢1）に浸してください。 （褐変予防） 2.一度すすぎ、沸騰したお湯に塩1、酢1を入れて3分間煮てください。 （冷水ですすぎません） 3. 味付け（ごぼう300g基準）：デチンゴボウ、ジンガンジャン7、水一杯、黒砂糖2、オリーブ油2、ごま油0.5を入れて強火で煮込んで重揚火で15分ほど眠くしてください。 4. 水気がある程度なくなったらチョチョン1（私はチョチョン飴を入れました！）を入れて完全に眠くしてください。 （甘さはチョチョンヤンで調節してください） 最初は本当になるかと思っていましたが、長い間眠くなったので、本当にうるおいです。 次に、より多くの量を作る必要があります。一日で食べると、子供たちはよく食べることができますが、それは嬉しいです🤣